Wildkräuter
Für manche nur Unkraut –
für andere ein wahrer Schatz
Ein typischer Grill-Abend bei uns
Grill-Peperoni nach griechischer Art:
Einfach ein paar Knoblauchzehen hacken und zusammen mit den Peperonis in eine grillfeste Auflaufform geben.
Mit Olivenöl übergießen und ab auf den Grill.
Grill-Tomaten und Maiskolben:
Cherrrytomaten und Maiskolben in eine grillfeste Auflaufform geben, mit Olivenöl übergießen und ab auf den Grill. Im Anschluss salzen und pfeffern.
Kräuter-Tomaten-Brot:
Getrocknete Tomaten in Öl in kleine Würfel schneiden, Kräuter Deiner Wahl fein hacken und in den Hefeteig mischen. Und ab in den Grill.